家庭菜園 | 種はゴミじゃない｜キッチンから始めるリサイクル菜園

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家庭菜園

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このカテゴリーの記事は 44 posts あります

実干からびて、種熟す

11月 19日, 2010 ⋅ コメントする
ひからびた物体、これなーんだ？

なんか見たことあるような形の、カラッカラに干からびた物体。 これなんーだ？ 答えはオクラ。 ネバネバした時代を通り過ぎると、こんな風に枯れるんです。 殻は固くて、ところどころひび割れてる。 オクラって、収穫時期を過ぎると […]

唐辛子類の越冬準備

1月 25日, 2010 ⋅ 9 コメント
唐辛子の苗、冬を越せるかな？

こんな感じにしてます。 プランターから苗を掘り上げて、小ぶりなビニールポットに植え替え。 保温の為、全部まとめて発泡スチロールの容器に詰めてます。 去年は、そのままベランダの隅に、春まで放置したんですが、 今年は支柱を立 […]

ハラペーニョで柚子胡椒

10月 29日, 2009 ⋅ コメントする
ハラペーニョ

今年の家庭菜園は、天候不順が響いたり、世話が行き届かなかったりで、収穫が今ひとつな作物が多かったんですが、頑張ってくれたのがハラペーニョです。 緑色のぷりっとした唐辛子ハラペーニョは、昨年の春、種から育てた株を越冬させた […]

青ジソの最期

10月 21日, 2009 ⋅ コメントする
10月の紫蘇

燃えたよ…まっ白に…燃えつきた…まっ白な灰に…

ブート・ジョロキアぢゃないのっ！？

10月 4日, 2009 ⋅ コメントする
世界一辛い唐辛子、ブート・ジョロキア（？）

これ、ヤフオクで買った種なんですけどね。 ギネス公認の世界一辛いトウガラシ「Bhut Jolokia（ブート・ジョロキア）」です。 です。と言い切ってしまったんですが、なんか形が微妙に違うんですよね…。 最近やっと実が大 […]

大葉と花穂でシソ味噌作り

10月 2日, 2009 ⋅ コメントする
大葉（青ジソ）の収穫

最近、青ジソに花穂が付きはじめ、葉が小ぶりになってきたので、3つのうち、2つのプランターを片付けることにしました。 最初から、3つものプランターで育てていたわけではないんですよ。 3つのうち2つは、黄色とオレンジ色のマリ […]

屋上菜園のバジルで、手作りバジルソース

9月 26日, 2009 ⋅ コメントする
バジルの花

バジルの白い花が咲いています。 夏の盛りには、花芽を見つけると取り除いていました。 花芽を摘むことで、葉の収穫を長く楽しむことが出来るからです。 9月に入ってから花芽はそのまま。 白い花を咲かせた花穂は、来年用の種とりの […]

唐辛子のフライ＊ハラペーニョ・ポッパー

9月 24日, 2009 ⋅ コメントする
ハラペーニョの収穫

メキシコ唐辛子、ハラペーニョを収穫しました。 昨年越冬させた株です。 7月上旬の初収穫以来、かれこれ2ヶ月ほど収穫期が続いていますよ。 冬越しさせると、スタートが早い分、収穫もがっつりですね。 ビバ越冬！ 出来れば、今育 […]

「リンナイHome緑化プロジェクト2009」ブルーベリー苗木プレゼント！締め切り間近

8月 29日, 2009 ⋅ コメントする
Home緑化プロジェクト2009・ブルーベリー苗木プレゼント

去年に引き続き、今年もリンナイさんの「Home緑化プロジェクト」が実施されています。 「Home緑化プロジェクト」とは、身近なところから地球温暖化をストップしようという試みで、 CO2の吸収量に優れたブルーベリーの苗木を […]

季節外れのとちおとめ＊ニラの花芽収穫のコツ

8月 21日, 2009 ⋅ コメントする
真夏にイチゴが生りました

夏の容赦ない日差しに、力ないイチゴの苗。 春先の勢いは何処へやら、葉の色合いも良くないし、コガネムシに食べられた虫食い跡がちょっと痛々しいんです。 ふと、プランターの隅に、小さな白い花が目に入りました。 あっと思って、葉 […]

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