
西洋わさびの新芽です。 冬にすべての葉を落としてから、いちばん最初に出てくるのは、水草みたいな葉っぱ。 この葉っぱを見ると、春が来たなと思います。 栽培をはじめてから、かれこれ3回目の春。 2009年6月29日に、輪切り [...]

今年も早いもので、もう12月になっちゃいましたね。 ついこないだ、毎日暑すぎるなんて文句を言ってたような気がするのに…。 この春、青々とした若葉を見せてくれた西洋わさびも、寒さで枯れてしまいました。 ひょっとしたら、根っ [...]

西洋わさび、新しい葉が出てきました! あたたかな日差しに照らされた、萌黄色の葉は、春を感じさせますね。 発芽から264日目、約9ヶ月が経過してます。 これから、わっさわっさ葉が生い茂りそうな予感。 そして、虫も湧きそうな [...]

葉ばかりだった二株の再生ルッコラに蕾が付きました。 小さな葉にふんわりと包まれたつぼみは、ほやほやの白い毛をまとってます。 早春のやわらかな日差しの下で見つけた、今日のほっこりです。 同じように育てているつもりでも、開花 [...]

青々と生い茂った葉もすっかり枯れてしまった、一月のリサイクル西洋わさびです。 なんて言うと、ちょっと寂しい感じがしますけど大丈夫。 葉の付け根辺りを見てみると、緑の新芽が芽吹いていました。 一つ、二つ、三つ…この株元から [...]

再生ルッコラに、白い花が咲きました。 少しクリーム色がかった白地に、葉脈のような、えんじ色のラインが入った花びら。 十字に広がった細い4枚の花弁は、先にいくほど広くなり、先端には軽くフリルが入ってます。 ルッコラは、イタ [...]

水栽培で発芽させた西洋わさびの根を、土に植えつけてから1ヵ月。 鮮やかなグリーンの葉が、勢い良く成長をはじめました。 大鉢に3株植えてるんですけど、既に狭そうです。 実は、この葉が気になってまして…。 なんか葉野菜っぽく [...]

西洋わさびが我が家にやってきました! またの名をワサビダイコン、レフォール、ウマワサビ、山ワサビ、畑ワサビ、白ワサビ、根ワサビ等々…。 本わさびと形は良く似てますけど、色白なのが特徴です。 以前チェコを旅したとき、ハムや [...]

摘み残した小さなからし菜が、花を咲かせました。 先週、ばっさり刈り取った所からも、若い葉っぱが続々出てきてますが、 そろそろプランターを片付けたいので、全部刈り取ってしまいます。 収穫は、お昼に使いました(o^-^o) [...]

からし菜の花がひとつ咲きました。 二つ目はありません。 食べちゃいました(^○^) 沈丁花もひとつ。 まだ咲き始めなのに、すでに芳香が~.:* 今週末の東京は、春らしい陽気、プラス新月で、まさに種まき日和でした。 今まで [...]
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