家庭菜園 | 種はゴミじゃない|キッチンから始めるリサイクル菜園 - Part 2

食べたら種まき!リサイクル菜園

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このカテゴリーの記事は 44 posts あります

越冬ハラペーニョの初収穫*シンプルピクルス

3月、越冬苗を再度プランターに植える

昨年のことです。 春に種まきした、メキシカン唐辛子のハラペーニョ。 夏になっても苗の育ちが悪く、収穫も今ひとつのまま、冬を迎えることになりました。 苗を処分して、また翌年種からスタートしたら、同じ状況になる可能性大…。 […]

梅雨に咲く花*キュウリの肥大

トキワツユクサ

昨日は真夏みたいなピーカンお天気だったのに、今日は朝から土砂降り。 でも雨の日は嫌いじゃないです。 雨音のお陰で静かに過ごせるから。 梅雨時に咲く花達も綺麗ですね。 雨粒がとても良く似合います。 常盤露草(トキワツユクサ […]

枯れはじめたスナップエンドウ

スナップエンドウ

10月中旬にまいた、100円ショップ種のスナップエンドウが枯れてきました。 寒さにやられてしまったんでしょうか? 秋に蒔いて、苗で冬を越し、翌春に収穫するエンドウは、 苗が成長しすぎると、それだけ冬の寒さに耐える力が弱く […]

唐辛子ハラペーニョの越冬準備

ハラペーニョ

タイの唐辛子プリッキーヌに続き、メキシコ代表ハラペーニョの越冬準備をしました。 最後の実が一つ付いたハラペーニョの株、小さいでしょう。 去年は、梅雨に長雨が続き、なかなか気温も上がらなかったせいか、成長かんばしくなくて、 […]

収穫でサラダ*レタスに付いた害虫

収穫!

イエロープチトマト、スウィーピー、レタスを収穫しました。 これだけで、立派なサラダの出来あがり~。 塩コショウして、レモン絞って、オリーブオイルをたらっと回しかける。 これだけでも十分美味しくいただけます。 お料理に手間 […]

ブルーベリーの葉比べ*あまつぶ星とおおつぶ星

あまつぶ星

ブルーベリーのあまつぶ星とおおつぶ星です。 10月に届いて、ポットから小さな鉢に植え替えたんですけど、 両方とも根が良く張るそうなので、思い直して10号くらいの大きな鉢に植え直しました。 徐々に紅葉が進んでいます。 あま […]

あかいローゼルティー*種を採取

ローゼルはじける

ローゼルの種が弾けました。 花が咲き終わると、種を包んでいるガクが膨らみはじめます。 ガクは深い赤色でふっくらと厚みがあり、かじると酸味があります ガクが瑞々しいうちは、まだ種が熟してないようなので、弾けるまで待っていま […]

ダイソー種*スナップエンドウとレタスミックス1ヵ月後

スナップエンドウ苗を、プランタに移植

10月の半ばに蒔いたダイソーのスナップエンドウです。 ほぼ1ヶ月、ポットの底穴から根が出てきたので、プランターに移植しました。 来年の春までは、ここで過ごしてもらうことにします。 スナップエンドウと絹さやえんどう、追加の […]

ダイソーの秋まき種「つるなしスナップ」と「レタス・サラダミックス」

2袋で100円

今年の秋まき野菜は、ダイソーの「つるなしスナップ」と「レタス・サラダミックス」にしました。 2袋で100円のお手ごろ価格。 プランター栽培には、それでも余るほど十分な種の量です。 去年は、「絹さやえんどう」と「ソラマメ」 […]

ローゼルの赤い蕾に真珠腺

蕾に付着した真珠腺

ローゼルの赤い蕾が膨らみ始めました。 蕾には、白い粒々(真珠腺)が付いています。 オクラの新芽付近や、葉の裏に出る物と同じです。 同じアオイ科の植物だからか、そんなところも似てるようです。 8月にうちに来てから、随分大き […]

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