大好きな夏野菜、ゴーヤです！
最近スーパーで、ゴーヤを見かけることが多くなりました。
濃い緑色のゴーヤ、夏が近づいたな～って思います。
ゴーヤ大好きです！
前は炒めることが多かったんですが、最近ではもっぱらおひたしで食べてます。
さっと茹でて、ポン酢とかつお節をかけるのが、昨年からのブーム。
おいしいですね～。
ゴーヤを半分に切ったところ、白いわたに包まれたタネが見えます
半分に切ったところです。
緑の外皮の中には、柔らかな白いワタに包まれたクリーム色の種が入っています。
スプーンで中身をほじくり出しました
スプーンで、ふわふわのワタを取り出しました。
タネがたくさん入っていますよ。
ゴーヤのワタの中には種がある
ワタの中には、硬い殻のタネがあります。
カボチャのタネに似ていますが、外側はゴツゴツと無骨な感じです。
れました
ゴーヤ1本から、これだけの種が取れました。
包丁で切れちゃったのもありますが、無事なのは15個ありました。
種まき前に、一晩水に漬けます
タネは種まきの前に一晩水に浸しておきます。
こうしておくと、タネが十分に水分を吸収して発芽が早まります。
特にゴーヤのような硬い種は、なかなか水分を吸ってくれません。
タネの一部分を割ったりして、水に触れさせる手もあるのですが、失敗して中身までつぶしてしまいそうだったので、やめときました。
採種したばかりで、まだタネに湿り気があるし。
カップに種を蒔きました
プラカップに種をまきました。
タネの深さの目安は、通常タネの直径の2～3倍なんですが、ゴーヤの縦（長い方）の3倍だと深すぎるかな。
深さ1～2センチくらいのところに、横にして植えました。
種まき完了！
緑のゴーヤから種取りしましたが、ちゃんと芽が出てくれるかな？
今年の夏は、ゴーヤのグリーンカーテンで涼しく過ごせれば良いなあ～！
ゴーヤ始動ですか。
うちもゴーヤやりたいですが、ゴーヤ買いません。
レタスクラブは拝見いたしました。
想像よりかなりお若かったです。（勝手に想像してるなって感じですが・・・）
実は3年くらい前の写真だったりします…あははっ